Distribution Spécialisée
Le terme grande distribution spécialisée ou grande surface spécialisée ou GSS désigne un type de magasin de vente au détail ou en libre-service proposant un assortiment profond de produits issus d’un domaine précis tel que les équipements de sport, le bricolage, l’ameublement, les chaussures, les jouets, le matériel informatique, etc.
Ainsi, en tant que spécialiste, une GSS vend uniquement une seule famille de produits. C’est ce qui la différencie d’un hypermarché qui est une grande surface de type généraliste. Les GSS forment avec les grandes surfaces alimentaires ou GSA la grande distribution.
Les mutations du secteur de la distribution sont profondes et durables : évolutions des attentes des consommateurs, profonde remise en cause des formats / canaux de distribution, des risques accrus sur l’approvisionnement tant sur l’alimentaire que le non-alimentaire, une hausse du cout des matières première et une concurrence accrue.
La crise du Covid-19 a accéléré les mutations profondes à l’œuvre dans le marché de la grande distribution depuis le début des années 2010. Ainsi, au développement de la proximité et à l’essor du bio comme tendance de fond s’ajoute une digitalisation des comportements qui s’impose désormais comme la nouvelle manière de consommer la grande distribution.
Dans ce contexte la perception, l’anticipation et la maitrise des risques deviennent des enjeux fondamentaux pour toute Direction de l’Audit Interne qui souhaite apporter une plus-value aux directions générales et opérationnelles.
Face à toutes ces questions, notre pôle de compétences Distribution a développé des compétences, des savoir-faire et des outils afin d’aider nos clients à faire évoluer leurs dispositifs de contrôle interne, et notamment dans les domaines suivants :
► Élaborer et mettre en œuvre la stratégie d’assortiment : Développer les orientations stratégiques et établir /réaliser les business plans
► Conduire l’expansion dans tous les formats (proximité, supermarché, hypermarché, drive et digital) : organiser, réaliser et suivre les investissements
► Gérer les relations publiques et sociales : définir le politique de communication institutionnelle et interne, gérer la relation avec les partenaires sociaux
► Sélectionner les fournisseurs : déterminer les objectifs de la sélection et organiser le cadre des achats
► Acheter et contrôler la qualité des produits de marque nationale ou marque de distributeur : suivre les contrats fournisseurs, mesurer les engagements, assurer une veille sur la qualité des produits, identifier et gérer les litiges fournisseurs (qualité)
► Gérer l’approvisionnement et optimiser les stocks : définir la politique générale d’approvisionnement, mettre en place les espaces de réception, de stockage et d’expédition, approvisionner les plates formes, réceptionner les marchandises
► Optimiser les stocks : gérer les mouvements de stock marchandises (entrées, sorties, inventaires), livrer les magasins (planifier les expéditions, préparer les expéditions, expédier les marchandises, effectuer la gestion administrative et comptable des entrepôts)
► Exploiter les magasins : gérer les actifs, gérer les hommes, gérer les marchandises, gérer la marge
► Promouvoir les ventes : organiser les opérations promotionnelles, mettre en œuvre les programmes promotionnels
► Gérer le réseau des franchisés : définir la politique de franchise, animer le réseau de franchise, suivre les obligations contractuelles
► Gérer les ressources humaines : définir la politique de recrutement et de gestion des RH, assurer le développement des compétences et des carrières, assurer le respect de la réglementation sociale
► Assurer la sécurité des biens / des personnes : définir la politique sécurité et sûreté, assurer la sécurité et la sûreté des biens et des personnes, contrôler et améliorer la sécurité et la sureté
► Gérer le bon niveau de couverture assurantiel : identifier et couvrir les risques assurables, placer et gérer les programmes et contrats d’assurance
► Gérer les problématiques environnementales telles que le recyclage des déchets ou les risques associés à la distribution d’essence
